1. Café: Si quieres dejar el hábito del café, quizás te convenga reconsiderarlo. Un estudio finlandés reciente, reveló que la gente que tomó de tres a cinco tazas de café al día, entre sus 40 y 50 años de edad, redujo las posibilidades de desarrollar Alzheimer en un 65%, en comparación con quienes bebían menos de dos tazas al día. 
2. Manzanas: Hay una razón más para comer una manzana al día: son una fuente importante de quercetina, un químico antioxidante que mantiene los jugos mentales fluyendo para proteger las neuronas.
2. Manzanas: Hay una razón más para comer una manzana al día: son una fuente importante de quercetina, un químico antioxidante que mantiene los jugos mentales fluyendo para proteger las neuronas.
3. Chocolate: La buena noticia del chocolate es que puede reducir la presión sanguíneamantener la agudeza de la mente. Comer media barra de chocolate al día ayuda a proteger al cerebro de la pérdida de memoria. 
4. Espinaca: Esta plantita verde está llena de nutrientes que previenen la demencia, como ácido fólico, vitamina E y vitamina K. Media taza de espinacas cocidas ofrece un tercio de los folatos y cinco veces la cantidad de vitamina K que se necesita al día.
5. Salmón: Este pescado no es sólo bueno para el corazón, sino para la materia gris.Es una fuente importante de DHA la grasa de omega 3 predominante en el cerebro y también es la principal fuente de vitamina D, un nutriente que reduce la decadencia cerebral.
6. Jugo de uva: Los investigadores en neurología dicen que lo que es bueno para el corazón, también lo es para el cerebro.Un vaso diario de jugo de uva o un placebo durante tres meses, puede mejorar significativamente la memoria espacial y sus habilidades de aprendizaje lingüístico. Los investigadores creen que, al igual que con las moras, el jugo de uva contiene polifenoles que mejoran la comunicación entre las neuronas.
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